Notre Menu Traiteur
Le menu donne le ton de votre événement. Il peut être traditionnel, moderne, simple ou plus raffiné. Chez Traiteur de Agadir, nous préparons des menus adaptés à vos goûts et à votre budget.
Accueil Marocain
Pour recevoir vos invités selon les plus pures traditions.
- ✦ Lait d'amande parfumé à la fleur d'oranger
- ✦ Dattes Majhoul farcies aux noix ou pâte d'amande
- ✦ Thé à la menthe traditionnel
- ✦ Sélection de gâteaux marocains fins (Cornes de gazelle, Feqqas, Ghriba)
Les Pastillas
Le feuilleté croustillant incontournable des grandes occasions.
- ✦ Pastilla aux Fruits de Mer (calamars, crevettes, poisson blanc et vermicelle)
- ✦ Pastilla au Poulet et Amandes caramélisées (sucré-salé traditionnel)
- ✦ Mini-pastillas individuelles assorties pour buffets
Les Plats Chauds
Des viandes tendres et des sauces onctueuses cuisinées lentement.
- ✦ Poulet rôti à la marocaine, sauce daghmira et olives
- ✦ Épaule d'agneau confite aux pruneaux, abricots caramélisés et amandes frites
- ✦ Méchoui traditionnel cuit à l'étouffée
- ✦ Seffa Medfouna au poulet ou viande hachée
Buffets & Salés
Bouchées modernes et salées pour événements dynamiques.
- ✦ Assortiment de briouates (fromage, viande hachée, poulet)
- ✦ Mini-burgers, mini-pizzas et navettes farcies
- ✦ Verrines de salades composées raffinées
- ✦ Plateaux de charcuterie et fromages fins
Besoin d'un menu sur-mesure ?
Vous avez des demandes spécifiques (plats végétariens, intolérances, menus enfants) ? Notre chef s'adapte à toutes vos demandes pour élaborer la formule parfaite pour vous et vos invités.
FAQ Menus
Peut-on modifier les plats du menu ?
Oui, tous nos menus sont entièrement modifiables. Nous adaptons la composition de chaque service en fonction de vos préférences alimentaires et de vos invités.
Proposez-vous un menu pour enfants ?
Oui. Nous pouvons intégrer des formules simplifiées appréciées des plus jeunes (mini-burgers, frites, nuggets maison, desserts simples) pour les anniversaires ou les grands mariages.
Peut-on demander un buffet au lieu d'un service à table ?
Tout à fait. Nous proposons des buffets froids, chauds ou mixtes pour tous types de réceptions, ce qui permet à vos convives de se servir librement.